sexta-feira, 16 de maio de 2008

RECEITA CAMBUQUIRENSE.....

Quibebe com Cambuquira

Ingredientes:

1 kg de abóbora madura em cubos

3 dentes de alho amassados

3 colheres de sopa de óleo

1 cebola grande picada

2 xícaras de cambuquira, lavada e picada

2 xícaras de água

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola e o alho; Refogue a abóbora e acrescente um pouco da água ( coloque a água conforme o necessário). Quando a abóbora começar a desmanchar junte a cambuquira e deixe cozinhar junto. Sirva quente. Rendimento: 6 porções

http://www.pindamonhangaba.sp.gov.br

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